トマト克服メニュー♩ロコモコ丼

今日はトマト克服メニュー

ロコモコ丼が上手にできたので紹介します☺︎

コツはただ１つ！

トマトを塩で焼くだけ🍅

目玉焼きを焼く隙間でいけますよ〜(^^)

ちなみにハンバーグは昨日のロールキャベツと同じタネを使用してます♩

1日目　ロールキャベツ

2日目　ロコモコ丼

👆これで、家族に「また〜？！」と思わせることなく、手間抜きできちゃいますよ(^^)

（ハンバーグが小さいのは昨日のロールキャベツにネタを使いすぎたから😂）

あとはレタスを細切り、冷凍ポテトはあれば尚良し👌

ソースはケチャップとソースを混ぜて、空いたフライパンの最後に少し煮詰めます♩

好みでマヨネーズも(^^)

トマト嫌いの人（うちは家族全員...笑）にも好評で美味しく食べられました〜(^^)

【ロコモコ丼】

大人2人＋幼児1人分

材料

ハンバーグ

　合い挽き肉、玉ねぎ、塩麹、卵

👆時短のコツ、つなぎを塩麹にすることでその他の味付け不要、卵はあればよりフワッとしますが、なくても○

レタス　2枚

トマト　1個

◉ケチャップ、ソース（ウスターでもとんかつでも）大さじ4

冷凍ポテト　好きなだけ

卵　家族分の個数

（うちは大人だけ目玉焼き🍳）

ごはん　好きなだけ

レシピ

①ハンバーグを作る

②同じフライパンをさっと洗って、目玉焼きを作る、横でスライスしたトマト（輪切りを半分にしました🍅）を焼いて少し塩を振る

③レタス千切りにする

④冷凍ポテトを揚げるorトースターでチン

⑤空いたフライパンで◉のソースを作る

⑤ごはんを好きなだけ盛って、上に全部載せる！！そして好みでマヨネーズ！！

完成

ぜひお試しあれ❤︎